01NOEDELS
Pad Thai
Rijstnoedels met de kenmerkende zoet-zure smaak van tamarinde. Bespreek de gewenste invulling en de garnituren voor jouw gezelschap.
Vraag een voorstelTHAIWOK / CATERING
Kies een richting. We maken er samen een menu van.
Noodles, wokgerechten, curry en rijst: ontdek de smaken die als vertrekpunt kunnen dienen. Het definitieve menu, de ingrediënten en de porties worden voor jouw aanvraag bevestigd.
01
02UIT DE WOK
Basilicumwok
Een hartige wokrichting met basilicum, groenten en een vulling naar keuze. De gewenste pittigheid nemen we mee in het voorstel.
Vraag een voorstel
03GEURIG & KRUIDIG
Thaise curry
Een geurige curry met kokosmelk, groenten en rijst erbij. Smaak, vulling en pittigheid spreken we vooraf met je af.
Vraag een voorstel
04RIJSTGERECHTEN
Gebakken rijst
Gebakken rijst met groenten en een passende aanvulling. Een veelzijdige richting voor individuele porties of een tafel vol schalen.
Vraag een voorstel
05GROENTEN IN DE HOOFDROL
Groenten & tofu
Groenten en tofu in de hoofdrol, met een saus die past bij het menu. Vegetarische en veganistische wensen bespreken we expliciet, inclusief sauzen en bereiding.
Vraag een voorstel
06VOOR DE HELE TAFEL
Samen delen
Verschillende smaken naast elkaar: een combinatie van wok, curry, rijst of noedels. We bespreken de samenstelling en hoeveelheden voor de hele groep.
Vraag een voorstelServeersuggesties. Menu en presentatie stemmen we af op je aanvraag.
DE SMAKEN VAN THAILAND
Het verhaal achter de smaak.
Geurige kruiden, kleurrijke ingrediënten en smaken die elkaar aanvullen. De Thaise keuken laat je volop ontdekken, van een vertrouwd noedelgerecht tot een curry om samen te delen.
De Thaise keuken
Zoet, zuur, zout en pittig: de balans verschilt per gerecht en regio. Limoen, tamarinde, chilipeper en aromatische kruiden geven elk hun eigen karakter. Rijst, noedels en curry’s horen allemaal bij deze veelzijdige keuken.
Wat is een wok?
Een diepe pan met ronde wanden, geschikt om snel op hoge temperatuur te roerbakken. Door de ingrediënten in beweging te houden, komen groenten, noedels of rijst samen met de saus.
PASSEND BIJ JE DAG
Een vorm die werkt voor jullie.
Het menu is het begin. Ook de porties, timing en manier van serveren moeten bij je bijeenkomst passen.
Individuele porties
Een eigen maaltijd per gast, overzichtelijk voor een werkdag of een bijeenkomst met verschillende voorkeuren.
- Voorkeuren per aantal porties
- Praktisch verdelen
- Verpakking in het voorstel
Schalen om te delen
Meerdere gerechten voor een gezamenlijke tafel. Samenstelling, porties en benodigde serveermiddelen spreken we af.
- Een combinatie van gerechten
- Hoeveelheden voor de groep
- Presentatie vooraf besproken
Extra service bespreken
Hulp nodig bij de opstelling of bediening? Vermeld het in je aanvraag. We controleren wat voor jouw locatie en datum mogelijk is.
- Wensen voor de locatie
- Benodigd materiaal bespreken
- Alleen bevestigd na overleg
THAIWOK / CATERING
Wat staat er bij jou op de planning?
Vertel ons wie er aanschuiven en wat je in gedachten hebt. Dan kunnen we de mogelijkheden gericht bespreken.